3/4 kg kolde kogte kartofler
1 løg
½-1 agurk
2 hårdkogte æg
1 æble
100 g skine i tern
200 g hytteost
1 tsk dijonsennep
3 spsk hakket persille
½ tsk salt, peber
persille til pynt
Skær kartoflerne i skiver. Løg, agurk, æg, æble og skinke skal være i tern. Kom ingredienserne lagvis i en skål. Rør hytteosten med sennep og persille og smag til med salt og peber. Fordel blandingen over resten og drys med persille.
Servér med groft brød.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar