søndag den 31. oktober 2010

Varm æbletærte med sprød skorpe

Denne æblekage har mest karakter af dessert - men den er nem at lave og smager godt.

6-7 store æbler
100 g smeltet smør/olie (evt. blandet)
2 dl brun farin
75 g hvedemel
50 g havregryn
50 g hakkede mandler eller nødder
½ tsk kanel

Æblerne skrælles, kernehuset fjernes og de skæres i stykker. Lægges i et tærtefad. De øvrige ingredienser røres sammen og fordeles over æblerne. Bages ved 200 grader i 45 minutter (pas dog på den ikke bliver sort).
Servér lun med flødeskum eller vaniljeis.

Ingen kommentarer: