Min opskriftblog er startet som et praktisk sted at lægge opskrifter til mine tre unger, efterhånden som de er flyttet hjemmefra. Efterhånden kommer der også andre ting fra køkkenet.
Jeg er rigtig glad for at bage, derfor er der mange brød og kager.
De fleste madopskrifter er nem og hurtig - og ikke alt for usund - hverdagsmad.
mandag den 30. juni 2008
Aristokrater
500 g mel 275 g smør (koldt) 275 g sukker 1 æg 200 g mandler
Smørret smuldres i mel. Sukker og mandler tilsættes, og dejen samles med ægget. Æltes ikke. Formes til firkantede stænger, som lægges i køleskabet. Skæres i (lige tykke!) skiver og bages ved 200 grader 7-8 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar