3 løg
lidt olie
ca. 500 g kogte brune bønner eller røde kidneybønner (evt. fra dåse)
400-500 g hakket oksekød
3 ds. hakkede tomater
chili
hvidløg
salt og peber
evt. spidskommen
Hak løgene og svits dem i olien. Tilsæt hakket oksekød og svits til det har skiftet farve. Tilsæt resten og kog et kvarter. Smag til med salt og peber.
Brød til. Evt. agurketern, tomatbåde og hytteost.
OBS Der kan varieres med flere grønsager, fx. porre eller grøn peber.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar