fredag den 23. maj 2008

Linsesuppe (2 personer)

1 løg
1 spsk olie
3/4 l bouillon
1 dl røde linser
1-2 spsk tomatpuré
1-2 spsk citronsaft
peber, evt. salt

Brød til.

Løget hakkes fint og svitses i olien i en gryde. Tilsæt bouillon og linser og kog ca. 15 minutter til linserne er møre. Smag til med resten.

Ingen kommentarer: